Муссовый торт
Тройная карамель

Большой кондитерский курс, с глубокой теоретической базой, современными техниками, уникальными подходами и миллионом прикладных мелочей!
Состав курса:
1. Женуаз
2. Кремю из тоста бриоши
3. Супрем из карамелизованного молока
4. Мусс из карамелизованного шоколада
5. Шоколадный декор

Длительность: 00:44:00
Дополнительно: Подробная рецептура технологиями изготовления
Стоимость курса: 2 150 рублей

Сергей Кулькин
Шеф-кондитер
Нажмите на кнопку "Play" и вы сможете приобрести данный курс.
Оплата производится безналичным платежом банковской картой. После оплаты, Вам на почту придёт письмо с рецептурой и кодом активации видео-курса.
Если вы сомневаетесь, что у Вас может получиться, не переживайте!
Этот курс прошли сотни кондитеров в том числе и совсем с нуля. Просто посмотрите их работы и не переживайте!
Все торты созданы руками наших студентов после изучения данного видео-курса.
Не сомневайтесь. И Вы сможете!
Другие уроки нашей школы
Москва OnLine "СОЛЬ" 2020