Муссовый торт
Малина-мята-кокос
Очень легкий и необычный торт от шефа-кондитера Майи Климиной. Вкусный, нежный торт поразит текстурами и техниками, подробный видео-урок с массой нюансов.
Состав курса:
1. Безглютеновый бисквит с альбумином
2. Бисквит с малиной (опция)
3. Нежный безлактозный малиновый крем
4. Ганаш малина-лайм
5. Воздушный безлактозный кокосовый мусс
6. Шоколадный декор
Длительность: 00:20:36
Дополнительно: Подробная рецептура с технологиями изготовления
Стоимость курса: 2 150 рублей
1. Безглютеновый бисквит с альбумином
2. Бисквит с малиной (опция)
3. Нежный безлактозный малиновый крем
4. Ганаш малина-лайм
5. Воздушный безлактозный кокосовый мусс
6. Шоколадный декор
Длительность: 00:20:36
Дополнительно: Подробная рецептура с технологиями изготовления
Стоимость курса: 2 150 рублей
Майя Климина
Шеф-кондитер
Нажмите на кнопку "Play" и вы сможете приобрести данный курс.
Оплата производится безналичным платежом банковской картой. После оплаты, Вам на почту придёт письмо с рецептурой и кодом активации видео-курса.
Оплата производится безналичным платежом банковской картой. После оплаты, Вам на почту придёт письмо с рецептурой и кодом активации видео-курса.
Если вы сомневаетесь, что у Вас может получиться, не переживайте!
Этот курс прошли сотни кондитеров в том числе и совсем с нуля. Просто посмотрите их работы и не переживайте!
Этот курс прошли сотни кондитеров в том числе и совсем с нуля. Просто посмотрите их работы и не переживайте!
Все торты созданы руками наших студентов после изучения данного видео-курса.
Не сомневайтесь. И Вы сможете!
Не сомневайтесь. И Вы сможете!
Другие уроки нашей школы
Москва OnLine "СОЛЬ" 2020